【活动报道】LPN Cruciform 学术沙龙系列之—— 膳食中的脂肪与糖尿病的风险关系 LPN Cruciform Academic Seminar Series — The relationship between dietary fat and diabetes risk

 

本次LPN Cruciform 学术沙龙,我们邀请到了西湖大学新晋PI——郑钜圣博士。 他是“人类营养与流行病实验室” 的科研带头人,凝聚了一大批该领域的一流人才。他为大家介绍饮食脂肪与糖尿病的风险关系。

In this LPN Cruciform academic seminar, we invited the newly promoted PI of West Lake University-Dr. Junsheng Zheng. He is the research leader of the “Human Nutrition and Epidemiology Laboratory” and has gathered a large number of first-class talents in this field. He introduces the relationship between dietary fat and diabetes risk.

2型糖尿病是世界上最常见的慢性疾病之一。膳食中的不饱和脂肪酸可能会减少亚洲人的2型糖尿病风险,中国2型糖尿病患者血浆磷脂不饱和脂肪酸与胰岛素敏感性呈正相关,这个观察统计结果与西方人完全不同。研究表明,膳食营养与代谢性疾病发生发展中的作用不仅仅有种族差异,还有个体差异。郑钜圣博士给我们介绍了“营养基因组学”,他从营养-基因交互作用的角度研究膳食营养与基因的交互作用对代谢性疾病的影响。同时他利用大型队列研究探索孕期及婴幼儿早期喂养方式和营养对儿童肥胖的影响,探索中国儿童肥胖的成因及制定干预策略。系统性的个性化营养研究(又称“系统营养学”)将为公共卫生及生活质量的提高起到极大促进作用。他还指出此类研究的难度在于实验数据的不可重复性。本次沙龙内容丰富精彩,参会人员与嘉宾进行了充分的跨学科交流和探讨,反响热烈。本次沙龙由伦敦大学学院李会良博士和帝国理工学院助理研究员杨慧博士组织。

Type 2 diabetes is one of the most common chronic diseases in the world. Unsaturated fatty acids in the diet may reduce the risk of type 2 diabetes in Asians. Plasma phospholipid-unsaturated fatty acids in Chinese type 2 diabetes patients are positively correlated with insulin sensitivity. This observation and statistical result is completely different from that of Westerners. Studies have shown that dietary nutrition and metabolic diseases play a role in not only ethnic differences, but also individual differences. Dr. JushengZheng introduced to us “nutrient genomics”, he studied the influence of dietary nutrition and gene interaction on metabolic diseases from the perspective of nutrition-gene interaction. At the same time, he used large-scale cohort studies to explore the effects of pregnancy and early infant feeding and nutrition on childhood obesity, explore the causes of childhood obesity in China, and formulate intervention strategies. Systematic and personalized nutrition research (also known as “systematic nutrition”) will greatly promote the improvement of public health and quality of life. He also pointed out that the difficulty of such research lies in the non-repeatability of experimental data. The content of this salon was rich and exciting. Participants and guests had full interdisciplinary exchanges and discussions, and the response was enthusiastic. This salon was organized by Dr. Huiliang Li from University College London and Dr. Hui Yang, an assistant researcher at Imperial College London.

 

 

 

【主讲嘉宾介绍】

郑钜圣,浙江天台人。2009年毕业于宁波大学,获得学士学位;2014年毕业于浙江大学,获得博士学位,从事营养学研究;2011-2012年,作为联合培养博士生,在美国塔夫茨大学人类老年营养研究中心从事营养遗传学研究;2015年-2018年在英国剑桥大学临床医学院从事营养学和流行病学博士后研究工作,欧盟玛丽居里学者(Marie Skłodowska-Curie Individual Fellow)。2018年9月加入西湖大学生命科学学院,担任独立课题组负责人(PI),成立人类营养与流行病实验室、西湖大学营养学研究中心。

 

时间:2019年02月15日下午6:00

地点 :Foyer Meeting Room 1, UCL Cruciform Building, Gower Street, University College London, WC1E 6AE


【主办方介绍】

 

伦敦博士联盟(London PhD Network,简称LPN)成立于20159月,是以伦敦为轴心的各知名高校和研究机构的博士生,博士后,导师和教授组成的青年高科技学术团体,一直受到中国驻英使馆科技处的大力支持和关怀。伦敦博士联盟以促进跨学科交流和青年学者的职业发展为宗旨,精心组织一系列学术交流研讨会,定期邀请学者和专家进行讲座,内容涵盖生物医学,医疗健康、人工智能、能源交通、大数据、机器人技术等多个国家重点投资发展领域,获得广泛好评,至今已有超过700名活跃会员。同时伦敦博士联盟也为热衷产业化和商业化的精英人士提供咨询平台,积极推动伦敦地区青年学者的科研交流和合作。